YUZU SAKÉ
ギフトオプション
1本用WAKAZEオリジナルギフト箱です。
商品を安全に配送するため、GIFT BOXは組み立てる前の状態で同梱いたします。商品到着後、ご自身でお包みいただきますようお願いいたします
ストーリー
ヨーロッパにおける柚子は抹茶に続く和のフレーバーとして、高級レストランやパティスリーで使用されるなど注目が高まっています。2021年、私達もWAKAZEのリピーターの方からの熱いご要望を受け、この商品を開発をしました。柑橘由来の苦味を抑え、爽やかな香りを引き出すため、柚子の皮を人の手で丁寧に剥き、香料や砂糖は使用せず、ナチュラルな味わいを実現しています。
味わい
南フランスで有数の美しい街と言われるEus産の柚子を使用した"砂糖無添加"のYUZU SAKÉです。一般的な柚子酒のように砂糖を加えた甘い味ではなく、甘さ控えめなドライな味わいに仕上げ、柚子の爽やかさと酸味、ほのかな苦味を引き出し、ミントを加えることで香りに複雑さを持たせています。
- アルコール度数：13%
- 推奨管理温度：5°C
- 飲み頃温度：10°C~12°C
- 原料米：南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹・フランス・Eus産柚子・フランス産ミント・マントン産レモン・プロヴァンス産バーベナ
WAKAZEパリ醸造所
2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。
配送について
通常、ご注文いただいた商品は注文日の翌日に発送され、その後1～3営業日以内のお届けです。（国によって異なります）商品が出荷されると自動出荷通知メールが届きますので、そちらから最新の配送状況をご確認くださいませ。
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