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Barrel Saké - Brandy -

Barrel Saké - Brandy -

35,00€

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ストーリー

Barrel Series: ワインをオーク樽で熟成させるフランスの伝統的な手法に着想を得てフランス産SAKEを樽熟成しました。
コニャックは世界3大ブランデーに数えられ、フランスでしか造れることのできない高級ブランデーとして愛されています。この商品はSAKEの醸造過程でSAKEを使用する贅沢な製法により、お酒自体の甘みを引き出し、さらにコニャック樽で2ヶ月熟成をしました。

味わい

コニャック樽で熟成された「Barrel Saké -Brandy-」は、ハチミツ、キャラメル、またはドライフルーツを連想させる豊かな香りと柔らかなテクスチャーが特徴です。 コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)やブルーチーズと一緒に、または食事の後にもおすすめなお酒です。


- アルコール度数:14%
- 推奨管理温度:5°C
- 飲み頃温度:14°C~16°C
- 原材料 :南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹・フランス産SAKÉ


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Light
Full
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Dry
Sweet
BRANDY - COGNAC
BRANDY - COGNAC
BRANDY - COGNAC
BRANDY - COGNAC
BRANDY - COGNAC
BRANDY - COGNAC
BARREL SAKE
BARREL SAKE
BARREL SAKE
BARREL SAKE
BARREL SAKE
BARREL SAKE

WAKAZEパリ醸造所

2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。


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