「おもてなし」とは、他言語には訳しきれない部分がありますが、何よりもお客様に最大限の配慮しながら良い仕事をしようという無私の考えと深い想いを表しています。その起源は、今から4世紀以上前に日本で生まれた茶道であり、身分に関係なくゲストを細心の注意を払ってもてなすというものです。このような日本文化の根幹にある価値観を、WAKAZEでは実践しようと努めています。