ICHIGO SAKÉ
キーワード
いちご、バジル、甘酸っぱい、春
ブルターニュの西部Brestブレストの近くにあるPlougastel Daoulasプルガステル・ダウラスという苺の産地で栽培されている「Gariguetteガリゲット」と呼ばれる品種は、フランスで最も広く栽培され、最も人気のある苺です。
今回は生の果実だけでなくドライイチゴも使用することによって、イチゴジャムのような風味と香り厚みを出しています。お酒由来のほのかな苦渋と合わさることで、心地よい複雑味に感じられます。
今回は生の果実だけでなくドライイチゴも使用することによって、イチゴジャムのような風味と香り厚みを出しています。お酒由来のほのかな苦渋と合わさることで、心地よい複雑味に感じられます。
Fresh strawberries with spicy basil.
12%
ABV
5°C
Temperature
750ml
Volume
Plougastel strawberry
Provence basil
Britanny
Made in France
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Light
Full
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Dry
Sweet
事前予約
事前予約は4月28日（水）20:00から5月12日（木）まで（フランス時間）
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