Hero Set
ギフトオプション
1本用WAKAZEオリジナルギフト箱です。
商品を安全に配送するため、GIFT BOXは組み立てる前の状態で同梱いたします。商品到着後、ご自身でお包みいただきますようお願いいたします
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This is our New HEROs. THE CLASSIC, with a fruity aroma, NIGORI SAKÉ with cloudy and delicate notes of rice, and YUZU SAKÉ, combining acidity and slight bitterness, are the true representatives of our brand.
This sake trio are the unmissable staples to discover the world of sake of Wakaze.
THE CLASSIC
カマルグ米、硬水、ワイン酵母で仕込んだ100%フランス産の純米酒。透明感がありスッキリとしたキレの良さと、柑橘を感じる香りが特徴的な1本。和食やアジア料理と合わせたり、アペリティフとしてカルパッチョなどとの相性も抜群。
- アルコール度数:13%
- 推奨管理温度：5°C
- 飲み頃温度：10°C~12°C
- 原材料: 南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹
YUZU SAKÉ
南フランスで有数の美しい街と言われるEus産の柚子を使用した"砂糖無添加"のYUZU SAKÉです。一般的な柚子酒のように砂糖を加えた甘い味ではなく、甘さ控えめなドライな味わいに仕上げ、柚子の爽やかさと酸味、ほのかな苦味を引き出し、ミントを加えることで香りに複雑さを持たせています。
- アルコール度数：13%
- 推奨管理温度：5°C
- 飲み頃温度：10°C~12°C
- 原料米：南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹・フランス・Eus産柚子・フランス産ミント・マントン産レモン・プロヴァンス産バーベナ
NIGORI SAKÉ
柔らかな口当たりと繊細な米の香りが好評のフランス産NIGORI SAKÉ。THE CLASSICと同じフランス産の素材を使用しながらも、製法の違いから生まれる味わいの変化をお楽しみください。エスニック料理のスパイシーさをお米の甘みが包みこみます。開栓前に軽く振ってください。
- アルコール度数:12%
- 推奨管理温度：5°C
- 飲み頃温度：10°C~12°C / 45°C~50°C
- 原材料: 南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹
WAKAZEパリ醸造所
2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。
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