Hero Set
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Boîte cadeau pour une bouteille, aux couleurs de WAKAZE.
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Ce sont nos nouveaux HEROES. THE CLASSIC, à l’arôme fruité, le NIGORI SAKÉ aux notes troubles et délicates de riz, et le YUZU SAKÉ, combinant acidité et légère amertume, sont les véritables représentants de notre marque.
C'est le trio de sakés à ne pas manquer pour découvrir le monde du saké wakazien.
THE CLASSIC
Un saké Junmai 100% français à base de riz de Camargue, d'eau francilienne et de levure de vin. Rafraichissant, léger avec un arôme subtil d'agrumes. Excellent avec la cuisine asiatique, en apéritif avec un carpaccio ou du fromage.
- Teneur en alcool : 13%
- Température recommandée de conservation : 5°C
- Température de dégustation : entre 10°C et 12°C
- Ingrédients : Riz de Camargue, Eau française, Riz-koji


YUZU SAKÉ
Nous voulions proposer un apéritif moins sucré, nous avons donc créé le YUZU SAKÉ. Ce produit sans sucre ajouté est brassé avec des yuzus d'Eus, un des plus beaux villages du sud de la France. Frais, contenant une acidité accompagnée d'une légère amertume, l'ajout de menthe donne de la complexité à l'arôme de ce saké.
- Teneur en alcool : 13%
- Température recommandée de conservation : 5°C
- Température de dégustation : entre 10°C et 12°C
- Ingrédients : Riz de Camargue, Yuzus français, Menthe française, Citron de Menton, Verveine de Provence


NIGORI SAKÉ
Notre NIGORI SAKÉ est apprécié pour son goût doux et son arôme délicat de riz. Fabriqué à partir des mêmes ingrédients français que THE CLASSIC, le Nigori est filtré plus grossièrement. Venez dégustez les changements de goût créés par les différences dans le processus de production. La douceur du riz enveloppe le piquant des plats ethniques. Secouez légèrement la bouteille avant de l'ouvrir.
- Teneur en alcool : 12%
- Température recommandée de conservation : 5°C
- Température de dégustation : entre 10°C et 12°C - Peut aussi se déguster chaud entre 45°C et 50°C
- Ingrédients : Riz de Camargue, Eau française, Riz-koji


NOUS SOMMES WAKAZE
Nous sommes WAKAZE, une start-up spécialisée dans le saké qui brasse du saké avec des ingrédients français depuis 2019. Dans le but d'amener le SAKÉ sur les tables du monde entier, nous défions les idées reçues tout en respectant la tradition. Nous produisons le SAKÉ POUR TOUS.
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