Rosé Saké

　Options d'emballage des cadeaux

Boîte cadeau pour une bouteille, aux couleurs de WAKAZE.

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Coffret cadeau pour une bouteille(épuisé)

A new trend for summer 2022: Rosé Saké made from black rice. We use the rice only to express the colour of Rosé and the taste!

CARACTÉRISTIQUES

Ce saké a un agréable arôme de noisette provenant du riz noir. Léger en bouche et avec une faible teneur en alcool, il peut être dégusté avec bonne humeur sur les terrasses ensoleillées pendant la saison estivale.

- Teneur en alcool : 11%
- Température recommandée de conservation : 5°C
- Température de dégustation : entre 10°C et 12°C
- Ingrédients : Riz de Camargue, Eau Française, Riz-Koji, Saké Français

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Light

Full

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Dry

Sweet

Riz noir × ROSÉ SAKÉ

Variété de riz noir : Artemide (cultivé en Camargue, France). Il s'agit d'une variété de riz noir développée en Italie en 2005, elle a une couleur sombre, presque noire et est riche en polyphénols, notamment en anthocyanes qui ont des bienfait sur la santé. A la cuisson, ce riz dégage un arôme de noisette et de fruits secs, avec une saveur proche du pain cuit au four. La texture est douce, riche en minéraux et nutritive.

NOUS SOMMES WAKAZE

Nous sommes WAKAZE, une start-up de saké ayant la particularité de brasser du saké avec des ingrédients français depuis 2019. L'ambition de Wakaze est d'amener le SAKÉ sur les tables du monde entier. Nous bousculons les idées reçues tout en respectant la tradition. En 2020, nous avons reçu la médaille de platine au concours Kura Master Sake.