ROSÉ SAKÉ
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※安全にお届けするため、商品はGIFT BOXに入れてお送りすることはありません。商品到着後、お客様ご自身で梱包をお願いします。
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黒米由来のナッツのような香ばしさが心地よいお酒です。暑い季節のテラスで楽しめるよう、穀物感、アルコールともに控えめで軽い口あたりに仕上げています。
- アルコール度数:11%
- 飲み頃温度:5°C
- 原材料: 南仏カマルグ米・フランス硬水・米麹・フランス産SAKÉ
黒米品種：Artemide（仏Camargue産）2005年にイタリアで開発された黒米の品種で、黒に近い濃い色をしており、ポリフェノール、特にアントシアニンを豊富に含む品種。炊くとヘーゼルナッツや下草、ドライフルーツの香り、オーブンで焼いたパンのような風味。食感は柔らかく、ミネラル豊富で栄養価が高い。
フランスの夏を象徴するRosé Sakéを飲みながら、うちわで涼を取って日本の夏気分をお届けしたいという想いを込めて、数量限定WAKAZEオリジナルUCHIWAを制作しました！UCHIWAは竹製で、そのデザインは和柄の七宝紋をモチーフにした「Sippou grains」をブランドカラーの3色「Japanese Red」「French Blue」「Deep Harmony（Navy)」で表現しています。夏らしい爽やかなデザインのうちわと華やかなRosé Sakéで素敵な時間をお過ごしください。
2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。2020年には日本酒品評会Kura masterでプラチナ賞を頂きました。
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