The Botanic
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Adrien dirige La Maison du Citron. Nous avons visité ses vergers à Menton, sur la Côte d’Azur afin d’y trouver les meilleurs citrons séchés pour notre saké. Le Botanique utilise davantage de koji-blanc que nos autres sakés artisanaux, mélangé aux riches notes du citron de Menton. La verveine de Provence équilibre le tout pour produire un saké juteux et radieux.
Lemon
Verbena
Duos
Cocktails
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