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コニャック樽 熟成酒

27,50

[人気酒復活]コニャック樽で熟成したSAKEをならでは、まるで蜂蜜のような甘い香りと日本酒の持つお米の味わいの融合をお楽しみください。

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sake

特徴

飲む温度帯 :

8℃~12℃

原料 :

カマルグ米、米麹

香りと味 :

  • 色:輝きのある黄金色
  • 香り:奥行きの中に複雑性のある香り。りんごや洋梨のような果実香、くるみやヘーゼルナッツのようなナッツの香りやホワイトマッシュルームに加え、上新粉の香りが深みをもたらし、ほのかなシナモンやナツメグの香りが上品に調和。
  • 味わい:蜂蜜やキャラメルのような柔らかくふくよかな甘味を感じ、そこに香りでも感じたくるみやホワイトマッシュルームのフレーバーが華やかさを助長させる。後味に感じる苦味がこれらの ハーモニーを長く持続させる。

合わせるお料理 :

鶏のヴァンジョーヌ煮込み、 ブルーチーズ

sake

ストーリー

WAKAZE通に愛されてやまないFut de Cognac。今月、待望の復刻版がお目見え。

フランス南西部のボルドー地方北部コニャックという場所で造られたコニャックの樽で2ヶ月間熟成した貴醸酒です。お酒を造る際、お水の代わりにお酒で仕込むため、ワインで言うところの貴腐ワインのような甘美な味わいに。それをコニャック樽で熟成させることで官能的な香りを加え、贅沢な夜の時間を楽しむための食後酒にぴったりなお酒に仕上げました。でもアルコール度数は控えめなので翌日の心配は御無用。(アルコール度数:13.75%)

先行予約では予定していた50セットを完売し、約80セットのご予約を頂きました。3本の中でもカルヴァドスは特に少量生産。お早めにご予約ください。

また、熟成酒3本をセットでご購入頂いた方へ、通常価格の10%OFFでお届けしています!

アルコール飲料の飲みすぎは健康に影響を与える恐れがあります。節度を守って楽しみましょう。

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