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TIME MACHINE

材料:

5cl C’est la vie

0.5cl Grand Marnier

アイスキューブ

カートに入れる

KIR SAKE

材料:

9cl C'EST LA VIE

1cl ブラックカラントリキュール

カートに入れる

C EST LA VIE

18,90

IGPのカマルグ米とフランスの硬水を使い、パリ近郊で醸造したお酒です。

 

在庫切れ

sake

特徴

飲む温度帯 :

5℃

原料 :

カマルグ米(IGP)、米麹

香りと味 :

アロマは洋梨、スイートアーモンド、白い花。口に含むと、果実のような香りと芳醇な甘味・旨味が広がります。

合わせるお料理 :

C'est la vieはサーモンのマリネと相性抜群です。

sake

ストーリー

カマルグ米ブリオ95%精米 (5%のみ磨いた米)、フランスのビオワイン酵母とパリ近郊の硬水で醸した100%フランスのSAKEです。 このパリの水の硬度は、正確には約216mg/L(日本の50mg/Lと比較して)で、ミネラル分が非常に豊富で、独特の味わいの複雑さを持っています。 この特性により、全く新しい味わいを実現することができますが、発酵制御が難しく、製造工程が複雑になるため、造り手の腕が試され、非常に精密な酒造りが求められます。

sake

カクテル

アルコール飲料の飲みすぎは健康に影響を与える恐れがあります。節度を守って楽しみましょう。

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