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 ROSE D’ISPAHAN
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30,00€

ROSE D’ISPAHAN



ROSE D’ISPAHAN
バレンタインデーが近づくこの季節にぴったりのSAKEを開発しました。ROSE D’ISPAHANにはレユニオン島産のライチ、フランス産のバラとフランボワーズを使っています。バラのアロマに加えてライチやフランボワーズのフルーティな香り、ジューシーな甘味と酸味を感じる味わいが特徴です。バレンタインに愛の象徴であるバラの花束を贈る習慣にちなんで、華やかな香りとかわいらしい色のSAKEに仕上げました。アルコール度数は13%です。

テロワール:レユニオン島(フランス領)
18世紀にライチがフランス領レユニオン島に持ち込まれ、温暖で多湿な気候が栽培に適していたため広まりました。旬は南半球にあるレユニオン島の夏である12月〜2月ごろで、ちょうどクリスマスの時期に重なるため、フランスではクリスマスの食卓を飾るフルーツとしても馴染みが深い食材です。甘味と香りが強く高品質と言われるレユニオン島産のライチは、2012年にLabel Rougeを取得しています。

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