メリーSAKÉクリスマス

最高のクリスマスの時間をあなたに。
クリスマス限定SPARKLING YUZU SAKÉ先行販売のご案内を開始いたしました。ラベルもゴールドを使い、華やかなクリスマス仕様にしました。
牡蠣やフォアグラとのペアリングや、日本好きのご家族やご友人へのユニークなクリスマスギフトとしておすすめです。
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Heroes

Lab

The Wakaze Way

WAKAZEの掛詞のひとつである「若勢」とは、東北地方の酒蔵で「若い蔵人」を指す方言として使われています。数年の経験を経ても、私たちは常に学び続けています。新しい時代のクラフトSAKEに必要なのは、実験を重ねることと好奇心を忘れないことです。

Craft Saké
Craft Saké
Craft Saké
Craft Saké
Craft Saké
Craft Saké
Revolution
Revolution
Revolution
Revolution
Revolution
Revolution

Only the Best

本来の日本酒は、ワインと同じようなアルコール度数です。40度ではありません。水の質や使用する米の品種によって、どれだけ洗練されたSAKEになるかが決まります。フランス産の原料を丁寧に使用して造ったSAKEは、Kura MasterというフランスのSAKEコンクールでも高い評価をいただいています。

私たちはフランスからのインスピレーションを受け、ローカルで自然なもののみを使用することを信念としています。これによって、より環境に優しい生産工程と高品質のSAKEを生み出しています。

Camargue Rice
French Water
Organic Yeast
Koji

It’s a Breeze

Wakaze Vibes
Wakaze Vibes