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sake

Reviews

Alain V.

Mon époux et moi nous sommes Très déçus après avoir goûtés des sakés sur place au Japon : nous ne retrouvons pas du tout l’esprit saké haut-de-gamme.

Globalement les deux ce qui sont trop sucrés.

Et N’avons aucun plaisir à vider les bouteilles entamées.

Il en reste une dernière a gouter(mais celle-ci aussi est aromatisée cela nous fait un peu peur encore).

bien entendu nous sommes très heureux de participer à l’aventure française mais nous sommes très très loin de ce côté parfumé et équilibré que nous avons goûté et aimé au Japon.

Je précise que nous sommes deux seniors et que nous n’aimons pas du tout les vins parfumés aux arômes d’ajouts : nous souhaitons sentir la vraie saveur du produit d’origine pour le raisin que du raisin pour le riz que du riz.

nous attendons qu’un nouveau produit sorte conforme à la tradition japonaise à cent pour cent.

Nous avons goûté Botanical qui est trop sucré Avec un léger coup de citron ( pour nous trop fort on dirait du liquide vaisselle helas en bouche !!!) et la verveine ne se sent pas du tout, par contre une amertume très puissante et désagréable en bouche nous avons préféré oak Barel bien que nous ne retrouvons pas la légèreté la puissance et la subtilité du pur Sake japonais

Nous souhaitons bonne chance pour le développement de nouveaux produits et nous retenterons Peut être un essai une fois la certitude que le nouveau produit correspondent à nos goûts.

Ai Nakajima

Sakeが大好きなパートナーの誕生日に購入させていただきました。もしかすると私の保管方法が良くなかったかも知らないのですが、ボトルのコルクが外れ中身が全部流れ出ており、黒のボトルを楽しむことができませんでした。他のボトルについては、とてもフルーティーで大満足しました。まだSakeの味になれていない友人でも楽しめる味だなと感じています。また注文させていただきます。

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