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BY THE FIREPLACE

Ingredients:

5cl of LA NUIT PORTE CONSEIL

0.5cl of Amaretto

1 round of pepper

3 ice cubes

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JUST ON THE ROCK

Ingrédients : 

9cl de LA NUIT PORTE CONSEIL

3 glaçons

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Saké « Oak Barrel »

LA NUIT PORTE CONSEIL

25,70

Saké francisé, brassé ainsi que vieilli en fût de chêne Bourguignon Pinot-Noir premier cru en région Parisienne

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Caractéristiques

Saké « Oak Barrel » 15% 75 cl

Température de service :

A déguster à 16°

Ingrédients :

Riz de Camargue IGP, Riz-Koji

Arômes et goûts :

La bouche a une très belle matière enveloppante avec un côté lacté. Arômes de vanille, bouquet de fleurs fanées mêlées à du thé noir fumé

Plats à accompagner :

Les fromages onctueux comme le fromage de Chèvre

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Histoire

C’est à Beaune, en Bourgogne, que nous avons fait la belle rencontre de Nadine Gublin. Cette œnologue renommée nous a alors partagé ses connaissances viticoles dans le but de nous conseiller sur ses meilleurs fûts du Domaine Jacques-Prieur.
Le challenge a été d’harmoniser l’acidité naturelle de notre Saké aux arômes complexes et fruités des fûts Bourguignons.
Ce Saké est délicat et élégant ! Sa teneur en alcool est de 15%.
En bouche comme au nez, cette cuvée offre des notes de Cassis, de Vanille et de pain grillé.

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Cocktails

Nos recettes

Il existe de nombreuses façons de profiter de sale. Les cocktails en font partie. Nous vous recommandons deux recettes de LA NUIT PORTE CONSEIL.

Essayez les et amusez-vous !

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