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SUMMER BLUE

Ingrédients :

5cl de QUI RIT GUERIT

0.5cl de Curaçao bleu

0.1cl de Lime

1 feuille de Mente

Glace pilée

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MEN TONIC

Ingrédients : 

5cl de Qui rit guerit

3cl de Eau tonique

3 Glaçons

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Saké infusé

QUI RIT GUERIT

22,30

Saké botanique brassé en région Parisienne et infusé aux Citrons de Menton et à la Verveine de Provence brassé

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Caractéristiques

Saké infusé 15 % 75 cl

Température de service :

A déguster entre 5 et 8°

Ingrédients :

Riz de Camargue (IGP), Riz-Koji, Citron de Menton, Verveine de Provence

Arômes et goûts :

En bouche, la sucrosité est la plus importante des trois cuvées On retrouve une belle matière, avec des arômes d’agrumes, d’abricot, nectarines, citron konbanwa.

Plats à accompagner :

Ce saké se mariera parfaitement avec des poissons grillés ou des fruits de mer comme des huîtres

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Histoire

C’est à Menton, sur la Côte d’Azur, que nous avons rencontré Adrien le jeune successeur de La Maison du Citron. Après avoir parcourues ses vergers et dégustés ses produits, Adrien nous a conseillé ses meilleurs citrons séchés pour notre production.
Afin d’obtenir un équilibre parfait, nous avons utilisé plus de Koji Blancs que pour nos autres cuvées. Cet acide citronné (Koji Blancs) s’harmonise parfaitement avec les notes riches d’agrumes du Citron de Menton et de la Verveine de Provence.
Ce Saké est juteux, frais et ensoleillé ! Sa teneur en alcool est de 15%.
En bouche comme au nez, cette cuvée offre des notes végétales de Citron et de Verveine.

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Cocktails

Nos recettes

Il existe de nombreuses façons de profiter de sake. Les cocktails en font partie. Nous vous recommandons trois recettes de QUI RIT GUERIT.

Essayez les et amusez-vous !

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