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ABRICOT 50cl

23,76

Une liqueur à base de saké, obtenu en faisant macérer des abricots Roussillon dans un saké. Elle a un riche arôme d’abricot et une douce harmonie de saké. Pour apéritif, un petit glaçon dans un verre ( en bouche plus léger avec toujours bel équilibre )

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sake

Caractéristiques

11.8% 50cl

Température de service :

8-10℃

Ingrédients :

Riz de Camargue (IGP), Riz-Koji, Abricot de Roussillon

Arômes et goûts :

  • Nez : arôme riche provenant du riz des notes de céréales et de yaourt, après le nez évolue sur des arômes dʼagrumes et dʼabricot, enfin de subtiles notes dʼherbes aromatiques comme cerfeuil et estragon.
  • Bouche : lʼattaque est fraiche et vive, évoquant immédiatement des saveurs de fruit comme abricot bien mûr, fruit de la passion, et dʼagrume comme orange et citron en confit. Cette cuvée offre un bel équilibre avec acidité agréable et légère touche dʼamertume.

Plats à accompagner :

Dorade grille, ris de veau

sake

Histoire

Le Wakaze Lab vous emmène découvrir le terroir orcre de la Provence, le Roussillon, pour célébrer la saison des abricots. Afin de profiter pleinement des arômes de ce fruit, les abricots sont trempés en entier dans le Saké afin d'en extraure délicatement toute l'essence du fruit. Résultat : un Saké doux, fruite et original parfait pour etre dégusté en terrace pendant que le soleil embrace votre peuu. Kampai!

sake

Reviews

chan o.

Livraison rapide et très bien emballée. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'ouvrir la bouteille d'où les 4 étoiles.

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